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🥗 Bola de pan con salsa de champiñones

350 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g pan
• 100 ml leche
• 1 Stück huevos
• 50 g harina
• 1 Prise nuez moscada
• 200 g champiñones
• 100 ml nata
• 1 Stück cebolla

Preparación

1. 1. Corta el pan en trozos pequeños y remójalos con leche.
2. 2. Pica la cebolla finamente y dórala en mantequilla.
3. 3. Mezcla las bolitas de pan remojadas con huevo, harina y nuez moscada.
4. 4. Forma bolas y ponlas en agua hirviendo, cocina durante 10 minutos.
5. 5. Sella los champiñones y desglasa con nata.
6. 6. Sirve las bolas de pan con la salsa.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g