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🥗 Fondue de queso suizo

350 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Gruyère
• 200 g Emmental
• 200 ml vino blanco
• 1 Zehe ajo
• 1 EL zumo de limón
• 1 EL Cornstarch
• 300 g pan

Preparación

1. 1. Corta el diente de ajo por la mitad y frota con él la olla del fondue.
2. 2. Mezcla los cubos de queso con Maizena y zumo de limón.
3. 3. Calienta el vino blanco en la olla del fondue.
4. 4. Añade la mezcla de queso y Maizena poco a poco, removiendo hasta que se derrita y quede cremoso.
5. 5. Sirve en pequeños recipientes y acompaña con pan.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 30 g