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🍖 Lomo de cerdo con costra de mostaza

400 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g lomo de cerdo
• 2 EL mostaza
• 1 EL miel
• 1 TL romero
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 200°C.
2. 2. Frota el lomo de cerdo con mostaza, miel, sal y pimienta.
3. 3. Sella en una sartén y luego cocina en el horno durante 20 minutos.
4. 4. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
5. 5. Corta en rodajas y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 400
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g