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🍖 Asado de cerdo con albóndigas

1000 kcal · 180 min · 4 raciones

Ingredientes

• 600 g asado de cerdo
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 100 g apio
• 500 ml caldo
• 4 albóndigas
• 1 TL sal
• 0.5 TL pimienta

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. 2. Sazona la carne con sal y pimienta. Fríela en una cazuela.
3. 3. Añade la cebolla, las zanahorias y el apio y dóralos brevemente.
4. 4. Desglasa con caldo y cocina en el horno durante aproximadamente 1,5 horas.
5. 5. Prepara las albóndigas según las instrucciones del paquete.
6. 6. Corta la carne en rodajas y sírvela con las albóndigas.

Nutrición por ración

• kcal: 1000
• Protein: 70 g · Fett/Fat: 68 g · Carbs: 26 g