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🍝 Espaguetis suabios

310 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g harina de trigo
• 3 Stück huevos
• 100 ml agua
• 1 TL sal
• 1 Prise nuez moscada

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, los huevos, el agua, la sal y la nuez moscada en un bol.
2. 2. Bate bien la masa hasta que esté espesa.
3. 3. Hierve una olla grande con agua salada.
4. 4. Añade la masa a través de una prensa de espaguetis al agua hirviendo.
5. 5. Cocina los espaguetis durante unos 2-3 minutos, hasta que floten en la superficie.
6. 6. Retíralos con una espumadera y escúrrelos.

Nutrición por ración

• kcal: 310
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 60 g