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🍽️ Schnitzel vegetariano en la freidora de aire

350 kcal · 25 min · 2 raciones

Ingredientes

• 200g Tempeh
• 100g Pan rallado
• 1 Huevo
• 1 EL Jugo de limón
• 1 TL Polvo de ajo
• 1 TL Sal
• 1 TL Pimienta

Preparación

1. 1. Cortar el tempeh en rodajas finas.
2. 2. Batir el huevo en un bol y mezclar con el jugo de limón, el polvo de ajo, la sal y la pimienta.
3. 3. Sumergir las rodajas de tempeh en la mezcla de huevo y luego pasar por pan rallado.
4. 4. Cocinar las rodajas de tempeh empanadas en la freidora de aire a 180°C durante 10 minutos.
5. 5. Dar la vuelta a los schnitzels y cocinar por 5 minutos más hasta que estén dorados.
6. 6. Servir con una ensalada o verduras al vapor.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 30 g