1. Sazona los Schnitzel con sal y pimienta. Pásalos rápidamente por un poco de harina para que queden ligeramente espolvoreados. Fríe los Schnitzel en aceite de colza en una sartén a fuego medio durante unos 5 a 6 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
2. Retira los Schnitzel de la sartén. Desglasa los restos de la cocción (los residuos dorados) con el vinagre balsámico y mezcla la miel. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante 5 minutos.
3. Retira la sartén del fuego. Incorpora la Butter batiendo con un batidor de mano (una herramienta de cocina para batir y remover) hasta que se haya derretido. Sazona la salsa finalmente con sal y pimienta. Sirve los Schnitzel cubiertos con la tibia salsa de balsámico.
Nutrición por ración
kcal: 315
Protein: 27 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 13 g
Calorías, menú y lista – prueba 7 días gratisDescargar →
Cocínalo con la app MyFoody →