🍳 Sartén rápida de pimiento y jamón con pimentón

Name: Sartén rápida de pimiento y jamón con pimentón
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 Stk. Cebollas; 300 g Pimientos (de colores); 400 g Salchichas de bacon (carne pura); 2 EL Pimentón dulce; 30 g Mantequilla para freír; 1 Prise Sal; 1 Prise Pimienta negra

480 kcal · 20 min · 4 raciones

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Ingredientes

2 Stk. Cebollas
300 g Pimientos (de colores)
400 g Salchichas de bacon (carne pura)
2 EL Pimentón dulce
30 g Mantequilla para freír
1 Prise Sal
1 Prise Pimienta negra

Preparación

1. Corta las cebollas y los pimientos en cubos pequeños.
2. Corta las salchichas de bacon en rodajas de 1 cm de grosor.
3. Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
4. Añade las cebollas y los trozos de pimiento y fríelos durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
5. Añade las rodajas de salchicha y fríelas otros 5 minutos hasta que estén doradas.
6. Espolvorea el pimentón por encima, remueve y cocina 2 minutos más.
7. Condimenta con sal y pimienta y sirve el plato directamente de la sartén.

Nutrición por ración

kcal: 480
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g