🥘 Sartén rápida de pimiento y carne picada con feta

Name: Sartén rápida de pimiento y carne picada con feta
Total time: 25 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g Carne picada de cerdo; 2 Stk Pimiento (de colores); 1 Stk Cebollas; 400 g Tomates (en lata); 200 g Queso feta; 2 EL Aceite de oliva; 1 TL Pimentón (dulce); 1 Prisen Sal; 1 Bund Perejil (fresco)

540 kcal · 25 min · 4 raciones

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Ingredientes

400 g Carne picada de cerdo
2 Stk Pimiento (de colores)
1 Stk Cebollas
400 g Tomates (en lata)
200 g Queso feta
2 EL Aceite de oliva
1 TL Pimentón (dulce)
1 Prisen Sal
1 Bund Perejil (fresco)

Preparación

1. Lava los pimientos y las cebollas. Corta los pimientos en tiras y la cebolla en cubos.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la carne picada y dórala (ponla color marrón).
3. Añade las cebollas y los pimientos. Sofríe las verduras durante 5 minutos hasta que estén blandas.
4. Vierte los tomates en la sartén. Remueve el pimentón y la sal. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
5. Desmenuza el queso feta sobre el plato. Tapa la sartén y deja que el queso se derrita durante 2 minutos.
6. Pica el perejil de forma gruesa y espolvórelo sobre la sartén. Sirve el plato inmediatamente.

Nutrición por ración

kcal: 540
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 58 g