← Todas las recetas

🥗 Bowl de col agria con quinoa

260 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 Quinoa
• 100 Col agria
• 2 Zanahorias
• 1 Aguacate
• 1 Vinagre
• 2 Aceite de oliva

Preparación

1. 1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. 2. Pela las zanahorias y córtalas en tiras finas.
3. 3. Mezcla en un bol la quinoa, la col agria y las zanahorias.
4. 4. Corta el aguacate en rodajas y colócalo sobre la mezcla.
5. 5. Rocía con aceite de oliva y vinagre.
6. 6. Decora con hierbas frescas y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 260
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g