1. Limpie bien los tomates, rábanos y cebollinos. Cortar los tomates en gajos, los rábanos en rodajas finas. Cortar los cebollinos en diagonal en rodajas. Enjuagar las hierbas, secar con papel, eliminar los tallos gruesos y picar finamente.
2. En un tazón, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal, la pimienta y el azúcar. Añadir los tomates, rábanos y hierbas al aderezo y mezclar bien.
3. Hacer hervir aproximadamente 2 litros de agua con sal en una olla. Cocinar los espaguetis en el agua hirviendo durante aproximadamente 4 minutos. Escurrir en un colador y dejar escurrir.
4. Calentar la mantequilla a fuego alto en una sartén y saltear los cebollinos durante aproximadamente 2 minutos. Añadir los espaguetis y las semillas de girasol y mezclar bien. Sazonar con sal y pimienta.
5. Servir los espaguetis con la ensalada de rábano y tomate en platos. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 634
Protein: 18 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 73 g
Calorías, menú y lista – prueba 7 días gratisDescargar →
Cocínalo con la app MyFoody →