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🥗 Sarmale - Rollos de col rellenos

225 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 Stück hojas de col
• 200 g carne picada de res
• 50 g arroz
• 1 Stück cebolla
• 2 EL pasta de tomate
• nach Geschmack especias

Preparación

1. 1. Corta la cebolla en cubos y sofríela en aceite hasta que esté transparente.
2. 2. Mezcla la carne picada de res, el arroz y la cebolla sofrita, sazona al gusto.
3. 3. Prepara las hojas de col, coloca el relleno en las hojas y enróllalas.
4. 4. Coloca en capas en una olla, cubre con pasta de tomate y agua.
5. 5. Cocina a fuego lento hasta que la carne y el arroz estén cocidos.

Nutrición por ración

• kcal: 225
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 15 g