🍽️ Sándwich mediterráneo de pollo

Name: Sándwich mediterráneo de pollo
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: pechugas de pollo 500 g; dientes de ajo 1 unidades; limones ecológicos 1 unidades; aceite 2 cda; sal una pizca; pimienta negra molida una pizca; tomates de rama 2 unidades; pepinos mini 3 unidades; lechuga romana mini 1 unidades; tomates secas 50 g; baguette 2 unidades; mayonesa 6 cda

663 kcal · 30 min

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Ingredientes

pechugas de pollo 500 g
dientes de ajo 1 unidades
limones ecológicos 1 unidades
aceite 2 cda
sal una pizca
pimienta negra molida una pizca
tomates de rama 2 unidades
pepinos mini 3 unidades
lechuga romana mini 1 unidades
tomates secas 50 g
baguette 2 unidades
mayonesa 6 cda

Preparación

1. Lava bien las pechugas de pollo y sécalas con papel de cocina. Pela el ajo y pícalo fino. Lava el limón y ralla aproximadamente 1 cdta de la cáscara.
2. Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo a fuego alto durante unos 7 minutos. Añade el ajo, la ralladura de limón, la sal y la pimienta, retira la sartén del fuego y deja reposar el pollo tapado.
3. Lava los tomates y los pepinos y córtalos en rodajas. Separa las hojas de lechuga una a una, lávalas bien y escúrrelas bien. Corta las tomates secas por la mitad. Corta el pollo en lonchas finas.
4. Corta el baguette por la mitad a lo largo y úntalo con mayonesa. Si lo deseas, coloca los ingredientes encima, reparte las porciones y sirve el sándwich mediterráneo de pollo. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración

kcal: 663
Protein: 37 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 57 g