1. Precalienta el horno a 250 °C (calor arriba/abajo). Lava el pepino, corta los extremos y pélalo con un pelador en tiras largas. Lava el eneldo, escúrrelo y separa las puntas. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en tiras finas.
2. Humedec ligeramente los baguettes con las manos y horéalos en el horno durante unos 6 minutos. Mientras tanto, mezcla en un bol la crema agria, la mostaza y la miel.
3. Corta los baguettes horneados por la mitad, pero sin cortarlos del todo, y untalos con la salsa de miel y mostaza al gusto. Coloca el salmón en los baguettes y decóralos con pepino, cebolla y eneldo. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 350
Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 30 g
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