1. Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y extrae la pulpa con una cuchara. Corta la pulpa en cubos pequeños. Lava la manzana, córtala en cuartos, quita el corazón y córtala en cubos también. Separa 4 hojas de lechuga, lávalas bien y escúrrelas.
2. En un bol, mezcla bien la mayonesa con el aguacate y la manzana. Sazona con sal y pimienta.
3. Tuesta las rebanadas de pan a tu gusto y úntalas con la mayonesa de aguacate. Coloca una hoja de lechuga y fiambre de ave sobre 4 rebanadas. Pon encima las otras 4 rebanadas de pan, córtalas en diagonal y sirve. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 496
Protein: 21 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 41 g
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