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🥪 Sándwich Cubano (Cuban Sandwich)
500 kcal · 30 min · 2 raciones
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Ingredientes
- 2 Pan cubano
- 100g Carne de cerdo (ahumada)
- 100g Jamón
- 2 Scheiben Queso suizo
- 2 EL Mostaza Dijon
- 4 Scheiben Pepinillos encurtidos
- 1 EL Mantequilla
- nach Geschmack Pimienta
Preparación
- 1. Schneide die 2 Brötchen längs auf, aber nicht durch.
- 2. Bestreiche die Innenseiten der Brötchen mit den 2 EL Senf.
- 3. Lege die 100 g Schweinefleisch auf die untere Brothälfte.
- 4. Verteile den 100 g Schinken gleichmäßig darüber.
- 5. Lege die 4 Scheiben Essiggurken auf das Fleisch.
- 6. Decke alles mit den 2 Scheiben Käse ab.
- 7. Schließe das Sandwich mit der oberen Brothälfte.
- 8. Bestreiche die Außenseite des Brotes mit 1 EL Butter.
- 9. Heize eine große Pfanne (28 cm) bei mittlerer Stufe vor.
- 10. Lege das Sandwich in die heiße Pfanne.
- 11. Brate es 5 Min., bis die Unterseite goldbraun ist.
- 12. Wende das Sandwich vorsichtig auf die andere Seite.
- 13. Brate es weitere 5 Min., bis auch diese Seite goldbraun ist.
- 14. Drücke das Sandwich leicht mit einem Spatel zusammen.
- 15. Schneide es in der Mitte durch, streue Pfeffer darüber und serviere es sofort.
Nutrición por ración
- kcal: 500
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 40 g
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