1. Pon el salvado de avena y el polvo de hornear en un bol apto para microondas y mezcla los ingredientes. Añade el requesón y el huevo y remueve todo bien. Sazona la masa con sal y tus especias favoritas y déjala reposar unos 10 minutos.
2. Coloca el bol cubierto en el microondas durante 3 minutos. Sácalo después, dale la vuelta a la masa y caliéntala durante otros 1 minuto aproximadamente sin tapa.
3. Si quieres, puedes tostar el resultado una vez más. Sin embargo, yo lo corto por la mitad, lo untar con queso crema, pongo el embutido y el queso encima y lo meto en la tostadora de sándwiches.
4. Si la masa en el bol no se puede dar la vuelta fácilmente, sácala y presiónala con una cuchara contra la pared del bol, dándole la vuelta.
5. Sabe fantástico y contiene solo unos 7 gramos de carbohidratos.
Nutrición por ración
kcal: 396
Protein: 31 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 9 g
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