1. Lava bien los chiles, córtalos por la mitad, quita el tallo y las semillas y córtalos en cubos pequeños. En una olla, derrite la mantequilla a fuego alto. Añade la harina y remueve bien. Luego, desglasa con leche removiendo constantemente y deja cocer la mezcla durante unos 3 minutos.
2. Reduce el fuego a un nivel bajo. Añade los chiles cortados en cubos y el queso a la salsa, removiendo hasta que el queso se haya derretido completamente. Sazona con polvo de chile al gusto.
3. Sirve la salsa de queso y chile tibia con nachos. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 210
Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 14 g
Calorías, menú y lista – prueba 7 días gratisDescargar →
Cocínalo con la app MyFoody →