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🍽️ Salsa de mostaza

211 kcal · 30 min

Ingredientes

• 3 cda caldo de asado
• 100 ml caldo de verduras
• nata para montar 200 ml
• 2 cda mostaza (picante)
• Sal
• Pimienta
• 1 cdta zumo de limón
• Espesante para salsas (claro)

Preparación

1. 1. Vierte el caldo de asado, la nata y el caldo de verduras en una olla.
2. 2. Lleva la mezcla a ebullición.
3. 3. Remueve la mostaza.
4. 4. Sazona la salsa finalmente con sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón.
5. 5. Diluye la salsa según sea necesario con una pequeña cantidad de espesante para salsas hasta que tenga la consistencia deseada.

Nutrición por ración

• kcal: 211
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 13 g