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🍽️ Salmón mediterráneo con hierbas en la freidora de aire

350 kcal · 25 min · 2 raciones

Salmón mediterráneo con hierbas en la freidora de aire Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta la freidora de aire a 180 °C. Esto tarda unos 3 minutos.
  2. 2. Seca los 200 g de filete de salmón con papel de cocina. Nunca lo laves, eso propaga gérmenes.
  3. 3. Pica el diente de ajo muy fino. Así no se quema con el calor alto.
  4. 4. Pon el salmón en un bol. Rocíalo con 1 cucharada de zumo de limón.
  5. 5. Añade 1 cucharada de aceite de oliva. Extiéndelo uniformemente sobre el pescado.
  6. 6. Unta el ajo picado finamente sobre el salmón, de forma uniforme.
  7. 7. Espolvorea 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de orégano por encima. Asegúrate de que quede distribuido uniformemente.
  8. 8. Sazona con una pizca de sal y una pizca de pimienta. Masajea las especias suavemente.
  9. 9. Coloca el salmón plano en la cesta de la freidora de aire. Asegúrate de que no se superponga.
  10. 10. Cocina el salmón a 180 °C durante unos 8 a 10 minutos. El tiempo exacto depende del grosor del filete.
  11. 11. Abre la cesta a la mitad del tiempo. Comprueba si el pescado ya está firme.
  12. 12. Continúa cocinando hasta que el salmón esté dorado en los bordes y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  13. 13. Saca el salmón de la freidora de aire con cuidado. Déjalo reposar 2 minutos en la cesta.
  14. 14. Sirve el salmón en un plato. Está perfecto si se ve jugoso y desmenuzado.

Nutrición por ración