🍽️ Salmón a la parrilla con verduras variadas

Name: Salmón a la parrilla con verduras variadas
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: 4 piezas filete de salmón (de aprox. 200 g); 2 cucharadas aceite; 2 pimientos rojos grandes; 4 mazorcas de maíz; sal; pimienta (de molinillo); 3 cucharadas mantequilla

505 kcal · 30 min

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Ingredientes

4 piezas filete de salmón (de aprox. 200 g)
2 cucharadas aceite
2 pimientos rojos grandes
4 mazorcas de maíz
sal
pimienta (de molinillo)
3 cucharadas mantequilla

Preparación

1. Lava los pimientos, quita el tallo y las semillas, córtalos por la mitad y corta la pulpa en tiras largas.
2. Hirve las mazorcas de maíz en agua con sal durante unos 10 minutos, escúrrelas bien, pinta el maíz y las tiras de pimiento con mantequilla, sazona con sal y pimienta y tóstralos a la parrilla hasta que estén dorados.
3. Pinta el salmón ligeramente con aceite, sazonalo con sal y pimienta y grillalo en cada lado durante unos 2 a 3 minutos.
4. Sirve el salmón junto con el maíz y el pimiento.

Nutrición por ración

kcal: 505
Protein: 31 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 27 g