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🍽️ Sal especiado indio

15 kcal · 30 min

Ingredientes

• alcaravea 0.5 cdta
• Canela, rama 0.5 unidades
• Clavos de olor 1 cdta
• Pimienta, mixta 1 cda
• Sal marina 100 g

Preparación

1. 1. Coloca una sartén a fuego medio y tuesta el cumino, la rama de canela y los clavos de olor durante unos 3–4 minutos.
2. 2. Muele las especias hasta obtener un polvo fino en una procesadora de alimentos o con un mortero.
3. 3. Luego, mezcla las especias molidas con la sal.
4. 4. Transfiere la mezcla a un frasco o molinillo de especias.

Nutrición por ración

• kcal: 15
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 2 g