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🍽️ Sal de curry tailandés

5 kcal · 30 min

Ingredientes

• 1 Cda jengibre seco
• 1 tallo de hierba de limón (solo la parte blanca y verde claro)
• 1 cdta alholva molida
• 0.5 cdta ralladura de lima (sin tratar)
• 1 punta de cuchilla cúrcuma
• 200 g sal marina gruesa

Preparación

1. 1. Pica el jengibre y la hierba de limón de forma gruesa.
2. 2. Mezcla bien los trozos con la alholva, la ralladura de lima, la cúrcuma y la sal marina.
3. 3. Coloca la mezcla en un frasco.
4. 4. Ciérralo herméticamente para que no entre aire y guárdalo en un lugar seco.

Nutrición por ración

• kcal: 5
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g