1. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Corta el pimiento en tiras finas.
2. Bate los huevos en un bol y sazónalos con sal y pimienta.
3. Corta el bacon en tiras y fríelo en una sartén sin aceite hasta que esté crujiente. Deja que se enfríe.
4. Corta el cheddar en tiras finas.
5. Sumerge las rodajas de patatas en la mezcla de huevo, luego colóquelas en un plato con el pimiento, el bacon y el cheddar. Enrolla en rollos y fija con palillos.
6. Coloca los rollos en la freidora y hornea a 180°C durante 15 minutos, hasta que estén dorados.
Nutrición por ración
kcal: 250
Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 20 g
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