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🍲 Guiso de Carne de Res

350 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 400 g Carne de res
• 200 g Zanahorias
• 300 g Papas
• 1 Cebolla
• 800 ml Caldo de res
• 1 Prise Sal
• 1 Prise Pimienta

Preparación

1. 1. Corta la carne de res en cubos y dórala.
2. 2. Añade la cebolla y las zanahorias y dóralas durante 5 minutos.
3. 3. Añade las papas y cubre con caldo de res.
4. 4. Lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento durante 1,5 horas.
5. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Sírvelo caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g