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🥗 Arroz y guisantes

350 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200g arroz
• 200ml leche de coco
• 100g guisantes
• 1 cebolla
• 2 Zehen ajo
• 1 hoja de laurel

Preparación

1. 1. Lava el arroz a fondo y escúrrelo.
2. 2. Pica finamente la cebolla y el ajo y dóralos en una olla.
3. 3. Añade la leche de coco, el agua y la hoja de laurel.
4. 4. Lleva a ebullición y luego añade el arroz y los guisantes.
5. 5. Reduce el fuego y deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
6. 6. Retira del fuego y deja reposar durante 10 minutos, luego sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 350
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g