50 g cacao en polvo para repostería o polvo de cacao
150 g azúcar
levadura en polvo 1 cdta
1 pizca de sal
2 huevos
100 ml aceite vegetal
100 ml leche
100 g trocitos de chocolate
10 macetas pequeñas o moldes para muffins
150 g masa de mazapán
1 tubo de colorante alimentario (naranja y verde)
Preparación
1. En un bol, mezcla bien la harina, el cacao, la levadura en polvo, la sal y el azúcar. En otro bol, bate los huevos, el aceite y la leche, y luego añádelo a la mezcla de harina. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea y, al final, incorpora los trocitos de chocolate con movimientos envolventes.
2. Reparte la masa uniformemente en las macetas y hornea en un horno precalentado a 180 °C (con ventilación: 160 °C) durante unos 20 a 25 minutos. Deja enfriar completamente los muffins después de sacarlos del horno.
3. Colorea la masa de mazapán con colorante alimentario naranja y verde. Forma pequeñas zanahorias y añade las "hojas" verdes. Espolvorea los muffins ya enfriados con migas para simular tierra y decora con las zanahorias de mazapán: ¡tu postre de maceta dulce ya está listo!
Nutrición por ración
kcal: 419
Protein: 7 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 57 g
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