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🍽️ Receta básica de bulgur

172 kcal · 30 min

Ingredientes

• bulgur 300 g
• sal una pizca
• agua 700 ml
• mantequilla 1 cda
• aceite de oliva 1 cda

Preparación

1. 1. Lava bien el bulgur en un colador.
2. 2. En una olla con agua salada, lleva a ebullición a fuego medio.
3. 3. Añade el bulgur y cocina tapado durante unos 10 minutos.
4. 4. Retira la olla del fuego y deja que el bulgur se infusione durante otros 5 minutos.
5. 5. Mezcla la mantequilla y el aceite de oliva.
6. 6. Sirve con los acompañamientos deseados.

Nutrición por ración

• kcal: 172
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g