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🥗 Dal Rasmalai

185 kcal · 50 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g lentejas amarillas
• 30 g nueces
• 1 cebolla
• 100 ml leche de coco
• 1 TL comino
• 1/2 TL canela
• 1 cm jengibre
• 2 Zehen ajo
• 2 EL ghee o aceite
• 500 ml agua

Preparación

1. 1. Hierve las lentejas en agua hasta que estén tiernas.
2. 2. Prepara la cebolla, el jengibre y el ajo.
3. 3. Calienta el ghee y saltea la cebolla, el jengibre y el ajo.
4. 4. Añade el comino y la canela, cocina durante unos minutos.
5. 5. Añade las lentejas cocidas, las nueces y la leche de coco, remueve bien y deja cocer a fuego lento durante unos minutos más.

Nutrición por ración

• kcal: 185
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 23 g