🥗 Bowl de quinoa con tofu y verduras salteadas

Name: Bowl de quinoa con tofu y verduras salteadas
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 Quinoa; 200 Tofu; 300 Verduras (por ejemplo, pimiento, brócoli); 2 Salsa de soja; 2 Aceite de oliva; 1 Jengibre; 2 Ajo

215 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

150 Quinoa
200 Tofu
300 Verduras (por ejemplo, pimiento, brócoli)
2 Salsa de soja
2 Aceite de oliva
1 Jengibre
2 Ajo

Preparación

1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.
2. Corta el tofu en cubos y fríelo en una sartén.
3. Saltea brevemente las verduras a tu elección en la sartén.
4. Mejora el tofu y las verduras con salsa de soja, jengibre y ajo.
5. Reparte la quinoa en los platos y sírvela con el tofu y las verduras.

Nutrición por ración

kcal: 215
Protein: 30 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g