🥐 Rápido gratinado de croissant con tomillo y jamón

Name: Rápido gratinado de croissant con tomillo y jamón
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 Stk croissant (cuarteados); 200 g jamón cocido (en tiras); 200 g queso crema (batido con hierbas); 200 ml nata (mín. 20% de grasa); 2 EL tomillo fresco (picado); 1 Stk pimiento (rojo, en cubos); 1 Prise sal y pimienta negra

520 kcal · 40 min · 4 raciones

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Ingredientes

4 Stk croissant (cuarteados)
200 g jamón cocido (en tiras)
200 g queso crema (batido con hierbas)
200 ml nata (mín. 20% de grasa)
2 EL tomillo fresco (picado)
1 Stk pimiento (rojo, en cubos)
1 Prise sal y pimienta negra

Preparación

1. Precalienta el horno a 175 grados y engrasa un molde para gratinar.
2. Corta los croissants en cuartos y colócalos en una sola capa en el molde para gratinar.
3. Distribuye las tiras de jamón y los cubos de pimiento uniformemente sobre los croissants.
4. Mezcla el queso crema, la nata, el tomillo, la sal y la pimienta en un bol hasta que la mezcla esté cremosa y suave.
5. Vierte la mezcla de queso crema uniformemente sobre todos los ingredientes en el molde.
6. Hornea el gratinado durante 25 minutos, hasta que la superficie esté dorada y aparezcan burbujas.

Nutrición por ración

kcal: 520
Protein: 24 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g