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🍰 Rápido Clafoutis de Chocolate

310 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g harina
• 300 ml leche
• 3 Stück huevos (tamaño M)
• 80 g azúcar
• 10 g mantequilla (para engrasar)
• 100 g cubierta de chocolate amargo (derretida)

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado y engrasa un molde para horno con la mantequilla.
2. 2. Mezcla la harina, el azúcar y los huevos en un bol grande con un batidor de mano hasta obtener una masa homogénea.
3. 3. Añade la leche poco a poco y sigue removiendo hasta que no queden grumos.
4. 4. Incorpora el chocolate derretido a la masa.
5. 5. Vierte la mezcla en el molde preparado.
6. 6. Hornea el clafoutis durante 30 minutos en el horno, hasta que esté dorado y haya subido.
7. 7. Deja que el pastel termine de cocerse en el horno con la puerta cerrada durante 5 minutos y luego sácalo.

Nutrición por ración

• kcal: 310
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 35 g