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🍒 Clafoutis de cereza rápido

320 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g cerezas
• 3 Stk. huevos
• 80 g azúcar
• 80 g harina
• 200 ml leche entera
• 15 g mantequilla

Preparación

1. 1. Calienta el horno a 180 grados.
2. 2. Lava las cerezas y quítales el hueso (o usa cerezas sin hueso).
3. 3. Derrite la mantequilla en un molde apto para horno y distribuye las cerezas.
4. 4. Bate los huevos, el azúcar, la harina y la leche en un bol aparte hasta obtener una masa homogénea.
5. 5. Vierte la masa sobre las cerezas en el molde.
6. 6. Hornea el clafoutis (una masa plana similar a un pastel de bellota) durante 30 minutos hasta que esté dorado.

Nutrición por ración

• kcal: 320
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 45 g