🍽️ Queso fresco con ajo de oso

Name: Queso fresco con ajo de oso
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: ajo de oso 25 g; 100 g Feta; 100 g queso fresco; requesón desnatado 100 g; 1 c. ch. pimentón; 40 g aceitunas negras deshuesadas; 3 cda. aceite de oliva; 1 limón; Sal; Pimienta

259 kcal · 30 min

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Ingredientes

ajo de oso 25 g
100 g Feta
100 g queso fresco
requesón desnatado 100 g
1 c. ch. pimentón
40 g aceitunas negras deshuesadas
3 cda. aceite de oliva
1 limón
Sal
Pimienta

Preparación

1. Lava bien el ajo de oso, escúrrelo y pícalo groseramente. Reserva una pequeña cantidad para decorar. Desmenuza el Feta y mézclalo en un bol con el queso fresco, el requesón y el pimentón.
2. Pica las aceitunas finamente. Remuévelas junto con dos o tres cucharadas de aceite y el resto del ajo de oso en la crema de queso.
3. Exprime el limón. Sazona la crema con el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Sirve la pasta, rocíala con el aceite restante y espolvorea con el ajo de oso.

Nutrición por ración

kcal: 259
Protein: 10 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 3 g