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🍽️ Queso de oveja marinado con pimientos rojos

528 kcal · 30 min

Ingredientes

• 1 l aceite de oliva
• queso de oveja 500 g
• 4 pimientos rojos
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharadita de granos de pimienta negra
• 7 bayas de enebro
• 2 ramitas de tomillo
• 2 tallos de mejorana
• 2 ramitas de romero
• 4 hojas de salvia

Preparación

1. 1. Corta el queso en trozos pequeños y comestibles.
2. 2. Pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad.
3. 3. Lava los pimientos rojos a fondo.
4. 4. Lava las hierbas y sécalas completamente con un paño de cocina.
5. 5. Coloca todos los ingredientes en un frasco.
6. 6. Vierte el aceite por encima hasta que todo quede completamente cubierto.
7. 7. Deja el frasco tapado a temperatura ambiente durante una semana.

Nutrición por ración

• kcal: 528
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 6 g