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🍳 Quark con tomates y albahaca

364 kcal · 30 min

Ingredientes

• albahaca, fresca 20 g
• tomates de arbusto 4 uds.
• quark 40 % grasa en total 200 g
• nata para montar 50 ml
• sal una pizca
• pimienta, molida negra una pizca
• pan ciabatta 150 g

Preparación

1. 1. Lava bien la albahaca, escúrrela, separa las hojas de los tallos y pica finamente.
2. 2. Lava los tomates, quita los tallos y córtalos en cubos pequeños.
3. 3. En un bol, mezcla el quark con la nata.
4. 4. Incorpora los tomates en cubos y la albahaca picada.
5. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. 6. Unta la pasta en el pan y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 364
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 29 g