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🍳 Quark con ajo y perejil

299 kcal · 30 min

Ingredientes

• dientes de ajo 1 ud.
• perejil, fresco 20 g
• limones 1 ud.
• quark 40 % grasa en restos 400 g
• sal una pizca
• pimienta, negra molida una pizca
• pan de centeno 8 rebanadas

Preparación

1. 1. Pela el ajo y córtalo en cubos pequeños.
2. 2. Lava bien el perejil, sécalo, separa las hojas y pica también finamente.
3. 3. Enjuaga el limón, córtalo por la mitad y exprime el jugo.
4. 4. En un bol, mezcla el quark con el ajo y el perejil.
5. 5. Ajusta el sabor con sal, pimienta y el jugo de limón.
6. 6. Sirve la pasta con pan de centeno.

Nutrición por ración

• kcal: 299
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 20 g