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🥗 Puri
110 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200g harina blanca
- 100ml agua
- 1/4 TL sal
- zum Frittieren aceite
Preparación
- 1. Mezcla la harina y la sal en un bol.
- 2. Añade agua para formar una masa suave.
- 3. Deja reposar la masa durante 15 minutos.
- 4. Divide la masa en porciones pequeñas y estíralas.
- 5. Calienta aceite en una sartén y fríe los puri hasta que se inflen.
- 6. Drena sobre papel de cocina y sirve caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 110
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 12 g