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🍽️ Puré de verduras

695 kcal · 30 min

Ingredientes

• 200 g patatas
• 200 g zanahorias
• 280 ml agua
• 60 ml aceite de oliva
• 0.5 ramito cebollino
• perejil
• 1 pizca sal

Preparación

1. 1. Lava las patatas y pélalas.
2. 2. Lava las zanahorias rápidamente y córtalas en trozos pequeños.
3. 3. Coloca las patatas y las zanahorias en una olla con 280 ml de agua y cocínalas hasta que estén tiernas.
4. 4. Tritura las verduras cocidas hasta obtener un puré suave.
5. 5. Mezcla el aceite de oliva en el puré.
6. 6. Sazona el puré con cebollino picado, perejil y una pizca de sal.

Nutrición por ración

• kcal: 695
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 54 g · Carbs: 45 g