600 g mango pequeña madura (2 pequeñas maduras mangos)
500 g yogur (1,5 % grasa)
2 cucharadas soperas miel líquida
60 g semillas de chía
Preparación
1. Pela las kiwis y córtalas en rodajas. Pela las mangos, quita la pulpa del hueso y córtala en cubos pequeños. Pon la mitad de la fruta preparada en cuatro vasos.
2. Mezcla el yogur con la miel hasta obtener una masa suave. Incorpora las semillas de chía y reparte la crema de yogur uniformemente sobre la fruta en los vasos.
3. Cubre la crema con la fruta restante. Deja que el puding se hinche durante unas 2 horas o toda la noche en la nevera (las semillas de chía absorben el líquido). Disfrútalo como desayuno o como tentempié.
Nutrición por ración
kcal: 259
Protein: 8 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 33 g
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