← Todas las recetas

🥗 Tortitas de patata y verdura

175 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300g patatas
• 100g zanahorias
• 100g calabacín
• 1 cebolla
• 1 huevo
• 50g pan rallado
• 2 EL aceite
• nach Geschmack sal

Preparación

1. 1. Ralla las patatas, las zanahorias y el calabacín. Corta la cebolla en cubos pequeños.
2. 2. En un bol, mezcla la verdura con el huevo y el pan rallado, y sazona con sal.
3. 3. Calienta el aceite en una sartén. Con una cuchara, coloca pequeñas porciones de la masa en la sartén.
4. 4. Fríe las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
5. 5. Déjalas escurrir sobre papel de cocina y sírvelas calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 175
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 24 g