1. Lava las manzanas, pélalas y quítales el corazón. Corta la pulpa en cubos pequeños. Lava los albaricoques, córtalos por la mitad, quítales el hueso y córtalos también en trozos pequeños.
2. Pon la fruta en una cacerola pequeña junto con el zumo de manzana y el zumo de limón. Sofríe la mezcla durante 3 a 4 minutos a fuego medio. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la fruta. Pica las nueces de forma gruesa.
3. Mezcla el yogur y la cuajada en un bol. Reparte la mezcla en pequeños recipientes. Distribuye la fruta enfriada sobre la superficie. Espolvorea cada postre con las nueces picadas y termina añadiendo un chorrito de miel.
Nutrición por ración
kcal: 513
Protein: 17 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 50 g
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