🍳 Porridge de manzana con nueces y arándanos

Name: Porridge de manzana con nueces y arándanos
Total time: 30 min
Cuisine: Alemana
Ingredients: Manzanas, rojas 2 unidades; Nueces 2 cda; Hojarasca de avena, fina 160 g; Aceite 1 cda; Bebida de soja 500 ml; Agua 300 ml; Azúcar morena pizca; Arándanos, secos 30 g

336 kcal · 30 min

Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Manzanas, rojas 2 unidades
Nueces 2 cda
Hojarasca de avena, fina 160 g
Aceite 1 cda
Bebida de soja 500 ml
Agua 300 ml
Azúcar morena pizca
Arándanos, secos 30 g

Preparación

1. Limpia bien las manzanas, córtalas en cuartos, quita el corazón y córtalas en cubos. Tritura las nueces de forma gruesa.
2. En una olla, tuesta la hojarasca de avena con un poco de aceite a fuego medio durante unos 2 minutos, hasta que se vuelvan aromáticas. Luego añade la leche de soja, el agua y las manzanas, y deja cocer el porridge a temperatura media, removiendo constantemente, durante unos 10 minutos.
3. Endulza el porridge de manzana con azúcar, sirve en platos y decora con las nueces picadas y los arándanos. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

kcal: 336
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 52 g