1. En una olla, tuesta la avena con un poco de aceite a fuego medio durante unos 2 minutos, hasta que se vuelva aromática. Luego, añade la leche de soja y el agua y deja cocinar el porridge a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo constantemente.
2. Lava bien las manzanas, córtalas en cuartos, quita el corazón y ráspalas de forma gruesa. Lava también las uvas y córtalas por la mitad. Pica las nueces de nogal de forma gruesa.
3. Mejora el porridge con miel y sírvelo en platos, decorado con manzanas y uvas. ¡Buen provecho!
Nutrición por ración
kcal: 350
Protein: 10 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 54 g
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