← Todas las recetas

🍖 Tarta de cerdo

560 kcal · 150 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500g harina
• 300g carne de cerdo
• 100g tocino
• 100g mantequilla
• 150ml agua
• 5g sal
• 1g pimienta
• 2g gelatina

Preparación

1. 1. Mezcla la harina con la mantequilla y refrigera.
2. 2. Corta la carne en cubos y mézclala con el tocino.
3. 3. Sazona el relleno con sal y pimienta.
4. 4. Estira la masa y colócala en un molde.
5. 5. Coloca el relleno dentro y cúbrelo con la masa.
6. 6. Hornea a 190°C durante 1 hora.
7. 7. Deja enfriar antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 560
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 40 g