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🥗 Pongal - Sartén de arroz y lentejas especiadas

200 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Tasse arroz
• 1/4 Tasse Dal de mung
• 1 TL comino
• 1 TL verdura de jengibre
• 1/2 TL pimienta
• 1 TL sal
• zum Braten aceite
• zum Garnieren hojas de cilantro

Preparación

1. 1. Cocina el arroz y el Moong Dal hasta que estén blandos.
2. 2. Saltea el comino en aceite.
3. 3. Añade el jengibre y la pimienta y saltea brevemente.
4. 4. Añade el arroz y el Dal cocidos y mezcla bien.
5. 5. Decora con cilantro y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 30 g