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🥤 Ponche de fresa y almendra sin alcohol

215 kcal · 30 min

Ingredientes

• Grapefruit 4 unidades
• almendras, enteras, peladas 100 g
• azúcar 150 g
• fresas 500 g
• Agua tónica 1 L

Preparación

1. 1. Exprime la grapefruit. Añade agua al zumo hasta alcanzar un total de 200 ml.
2. 2. Tritura las almendras de forma gruesa.
3. 3. En una olla, lleva las almendras, el zumo y el azúcar a ebullición a fuego medio.
4. 4. Deja cocer a fuego lento durante unos 3 minutos removiendo, y luego deja enfriar.
5. 5. Lava bien las fresas, quítales las hojas y córtalas en rodajas.
6. 6. Cuela el almíbar a través de un colador fino y mézclalo con las fresas en una fuente para ponche, luego refrigera.
7. 7. Añade agua tónica fría hasta completar y sirve con brochetas de cóctel.

Nutrición por ración

• kcal: 215
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 33 g