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🥗 Bowl Poke con verduras mixtas y tofu

210 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g Arroz
• 200 g Tofu
• 1 Stück Pepino
• 1 Stück Zanahoria
• 1 Stück Pimiento
• 1 Stück Aguacate
• 1 EL Aceite de sésamo
• 1 EL Salsa de soja
• 1 Stück Jengibre fresco

Preparación

1. 1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. 2. Prensa el tofu y córtalo en cubos.
3. 3. Corta las verduras en rodajas finas.
4. 4. Saltea el tofu en una sartén con aceite de sésamo hasta que esté dorado.
5. 5. Monta la bowl: reparte el arroz, las verduras y el tofu en los recipientes.
6. 6. Decora con salsa de soja y jengibre rallado.

Nutrición por ración

• kcal: 210
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 25 g