1. Vierte las judías en un colador y deja escurrir el agua. Pela las cebollas y córtalas en tiras muy finas. Lava el perejil, pícalo fino y añádelo junto con las cebollas a las judías.
2. Mezcla el zumo de limón, el vinagre, el aceite, las especias y el azúcar en un cuenco pequeño hasta que la marinada esté bien integrada. Vierte esta mezcla sobre las judías y remueve todo bien.
3. Deja la ensalada en la nevera durante unas 4 horas para que los sabores se integren bien antes de servir.
Nutrición por ración
kcal: 157
Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 10 g
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