1. Drena bien las rodajas de piña. Asalas en una parrilla caliente por ambos lados brevemente, hasta que tengan ligeras marcas marrones. Lava la menta y escúrrela.
2. Lava la lima con agua caliente y sécala. Ralla la cáscara y exprime el jugo. Mezcla la miel con el jugo de lima y la ralladura. Rocía las rodajas de piña asadas con esta mezcla.
3. Sirve la piña en un plato. Lava los arándanos, retira los tallos si los hay y déjalos escurrir. Colócalos sobre las rodajas de piña. Decora el plato con la menta.
Nutrición por ración
kcal: 156
Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 33 g
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